Receta de Atol de plátano guatemalteco
La receta de atol de plátano guatemalteco es una deliciosa bebida caliente que la puedes encontrar en cualquier puesto de comida típica.
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Con esta receta aprenderás ¿Cómo hacer atol de Plátano? en la cocina de tu casa y la disfrutarás con toda tu familia, tambien aprenderas cuales son los ingredientes del atol de plátano.
Es importante recalcar que para hacer un buen atol de plátano guatemalteco se debe de utilizar plátanos maduros, esta bebida es perfecta para un día frío.
Esta es una receta casera sencilla y rápida de preparar, el atol de plátano guatemalteco lo puedes encontrar en todas las ferias patronales del país.
Si vives en el extranjero y deseas probar las delicias de Guatemala sigue al pie de la letra esta receta para deleitar tu paladar.
Receta de atol de plátano guatemalteco
Recuerda que para que esta receta salga suculenta debes de usar ingredientes frescos y de mucha calidad, para así deleitar a tus seres queridos.
Receta de atol de plátano
Ingredients
- ½ tasa azúcar
- 6 tasas agua
- 1 raja canela
- 2 plátanos maduros
Instructions
- Se ponen a hervir en una olla las seis tazas de agua.
- Partir los plátanos en 3 partes con todo y su cascara, solo hay que tirar de las puntas.
- Cuando el agua esté hirviendo se echan los plátanos partidos con todo y su cascará.
- Cocinar los plátanos hasta que estén suaves.
- Cuando estén bien cocidos, sacarlos del agua (no tires esa agua), retirar la cascará y los trituras en licuadora es lo más recomendable.
- agregar nuevamente los plátanos triturados al agua donde los cocinaste.
- Añadir azúcar al gusto y las rajas de canela.
- cocinar la mezcla a fuego lento de 10 a 15 minutos.
- A disfrutar en familia.
Notes
Ingredientes de atol de plátano guatemalteco
- Media taza de azúcar
- Seis tazas de agua
- 1 raja de canela
- Dos plátanos maduros
preparación del atol de plátano
- Se ponen a hervir en una olla las seis tazas de agua.
- Partir los plátanos en 3 partes con todo y su cáscara, solo hay que tirar de las puntas.
- Cuando el agua esté hirviendo se echan los plátanos partidos con todo y su cáscara.
- Cocinar los plátanos hasta que estén suaves.
- Cuando estén bien cocidos, sacarlos del agua (no tires esa agua), retirar la cáscara y los trituras en licuadora es lo más recomendable.
- Agregar nuevamente los plátanos triturados al agua donde los cocinaste.
- Añadir azúcar al gusto y las rajas de canela.
- cocinar la mezcla a fuego lento de 10 a 15 minutos.
- A disfrutar en familia.
Se recomienda que lo acompañes con molletes y pan dulce.
También te recomendamos que disfrutes de un delicioso desayuno típico chapín.
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